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1 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:40:02.091 ID:NW2EZSWK0.net

車海老(車海老)

プリップリした食感
ボイルされて歯ごたえと甘さがある
中には海老ミソが入ってて絶妙な美味さ

シャリは硬めに炊かれて一粒一粒が立っている
濃いめの赤酢が使われている
口の中に入れるとサラリとシャリが*れる


(出典 i.imgur.com)

33 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:57:39.005 ID:3hW0iDNJ0.net

>>1
ガチで教えて
あなたみたいな人って絶対魚の名前漢字で書くよね?それってなんで?
それがかっこいいから?

35 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:57:42.225 ID:bn0YctIY0.net

>>1
なんでこんな虫の卵みたいなシャリなの?

37 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:59:16.541 ID:NW2EZSWK0.net

>>35
食感が良いから
俺はシャリが立ってるのが好き

40 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:00:47.599 ID:bn0YctIY0.net

>>37
いや色がよ

2 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:40:48.701 ID:prVUZCHp0.net

1カンずつ写真撮ってるのちょっとひく

15 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:49:46.407 ID:dgS2LrlhM.net

>>2
これ

18 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:50:55.362 ID:prVUZCHp0.net

>>15
うん、マナーだよ
通ってる寿司屋でこれやってるやついたらみんなでドン引きしてると思う
あるいは奮発して来ちゃったかなって目でみる

5 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:42:07.786 ID:MTIQ78Um0.net

えびあんま好きじゃないんだ初手えびとか

12 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:47:43.257 ID:NW2EZSWK0.net

>>5
お前が好きじゃないだけじゃん
本当に美味い海老を食べたことなさそう

6 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:43:36.361 ID:NW2EZSWK0.net

赤貝(あかがい)

コリコリプリプリ食感
甘みもあるがしっかり熟成されている

当然、赤貝の紐が欲しくなる


(出典 i.imgur.com)

7 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:43:41.272 ID:ktbi86P+0.net

赤酢あんま好きじゃないわ

11 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:46:43.672 ID:NW2EZSWK0.net

>>7
俺は赤酢じゃないと嫌だね

10 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:46:09.116 ID:NW2EZSWK0.net

紫雲丹(むらさきうに)

紫雲丹のミョウバンを使わず塩水に浸したもの
ミョウバンの独特な苦味はなく甘い
中にシャリが隠れている


(出典 i.imgur.com)

16 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:49:49.139 ID:NW2EZSWK0.net

平目(ひらめ)の昆布締め(こぶじめ)

平目を約1日昆布で締めたもの
しっかりと締められていて美味
今日は縁側はないとのこと、残念


(出典 i.imgur.com)

17 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:50:34.415 ID:NW2EZSWK0.net

俺は赤酢がまだめずらしい頃から
赤酢の寿司を食い歩いてたよ

21 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:52:13.382 ID:prVUZCHp0.net

>>17
戦前の寿司は全部赤酢ですよ…

19 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:51:50.480 ID:NW2EZSWK0.net

今の時代、みんなパシャパシャ撮ってるけどな

27 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:55:30.700 ID:prVUZCHp0.net

>>19
おまえが恥ずかしいと思わなければいいんじゃない?
こういうのは感性だからな

30 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:56:47.062 ID:NW2EZSWK0.net

>>27
そんな気張ってるの今時お前だけだよ

24 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:53:22.878 ID:NW2EZSWK0.net

タカベの炙り

伊豆の深海魚、タカベの炙り
正直今日一の美味さ
最初はアカムツ(ノドグロ)の炙りかと思ったが
それと同等の美味さ


(出典 i.imgur.com)

28 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:56:16.491 ID:NW2EZSWK0.net

鯒(こち)

見た目は悪い魚だが美味
フグに匹敵する美味さ
フグは冬だが夏美味い魚


(出典 i.imgur.com)

29 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:56:39.440 ID:XLht0lPu0.net

これAIだな

31 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:57:07.582 ID:NW2EZSWK0.net

>>29
タタミも入れるの?

34 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:57:39.544 ID:SAVjFFCrx.net

雲丹手に乗せてドゾじゃないのはいいね

38 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:59:32.815 ID:NW2EZSWK0.net

>>34
最近どこも流行りだよね

36 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 21:58:42.321 ID:NW2EZSWK0.net

漬け鮪(づけまぐろ)と蛤(はまぐり)の小柱(こばしら)

ヅケはネットリとした美味さ
蛤の小柱は食感がたまらん


(出典 i.imgur.com)

41 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:00:55.627 ID:prVUZCHp0.net

みんなやってる、とか
おまえだけ、とか
もっと自分を持てよ笑

46 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:01:47.284 ID:NW2EZSWK0.net

>>41
お前しか言ってないんだよ

43 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:01:05.962 ID:ZTQi6s/T0.net

ガリないのか

48 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:03:15.594 ID:NW2EZSWK0.net

>>43
あるぞ


(出典 i.imgur.com)

44 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:01:27.534 ID:NW2EZSWK0.net

白魚(しらうお)

元々は佃島の漁師は家康が連れてきて
白魚を将軍家に献上していた
うーん、美味い


(出典 i.imgur.com)

47 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:03:06.158 ID:uDfsbVRRd.net

特定しますた
Xでパパ活垢やってるだろ

49 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:03:41.059 ID:NW2EZSWK0.net

>>47
普通に彼女だけ

54 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:06:37.347 ID:G/EvNTDl0.net

>>49
彼女の横でパシャパシャしてから食うのみすぼらしすぎだろ。滅多に来れないからパシャパシャ撮るインスタ蝿みたいな情けない行為だろこれ

50 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:03:52.626 ID:Q7in5fNc0.net

写真は撮っていい雰囲気かどうかよな
撮れない雰囲気の店もあれば撮ることを推奨される店もある

(出典 i.imgur.com)

52 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:05:52.423 ID:1RIvLxUr0.net

銀座が高いのは地価が高いからってだけで
味がいいからじゃないぞ
現にミシュラン取ってないだろその店

55 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:06:41.288 ID:uDfsbVRRd.net

>>52
銀座の寿司屋は味良い店多いぞ
日本一の激戦区だ

53 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:05:56.926 ID:NW2EZSWK0.net

馬*雲丹(ばふんうに)と紫雲丹(むらさきうき)

ミョウバンを使ってるが甘みはある
ウニを海苔で巻くことを考案した久兵衛先代は
やっぱり偉大


(出典 i.imgur.com)

56 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:07:45.606 ID:NW2EZSWK0.net

鳥貝(とりがい)

今が旬の鳥貝
甘みもあって食感がとにかくいい
ウネウネ動いている


(出典 i.imgur.com)

57 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:07:55.839 ID:prVUZCHp0.net

美食家ってお店と職人と生産者に感謝しての美食家だからな
自分が食べて美味い満足で終わってるならまだおこちゃまだよ

58 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:08:45.775 ID:NW2EZSWK0.net

>>57
お前他人を見下したいだけだよな
なんか可哀想なヤツ

60 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:09:22.985 ID:prVUZCHp0.net

>>58
鏡見てるんだぜ?

61 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:10:44.176 ID:DX9G9oeN0.net

>>58
自己紹介ワロタ
ここで自己顕示欲満たすためにパシャパシャしたんでちゅねー

62 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:11:01.746 ID:NW2EZSWK0.net

煮蛤(ニハマ)

正統な江戸前寿司にはまぐり
ツメが塗られてて味がいい


(出典 i.imgur.com)

63 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:12:46.672 ID:NW2EZSWK0.net

鰯(いわし)

店のイチオシ
脂が乗ってて炙られており香ばしい


(出典 i.imgur.com)

64 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:12:54.781 ID:YWrUJ7qB0.net

回らない寿司ってこんなに皿汚いの?

66 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:13:38.370 ID:NW2EZSWK0.net

>>64
同じ場所に置かれるから
どんどん汚れて行く

72 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:15:18.096 ID:YWrUJ7qB0.net

>>66
はぇーそうなんか
回らない寿司に行ったことないから知らんかったわ

68 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:14:15.787 ID:MTIQ78Um0.net

>>64
ワロタ

67 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:14:03.619 ID:NW2EZSWK0.net

あれ?
俺彼女と行ったなんて言ったっけ?

74 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:15:51.072 ID:G/EvNTDl0.net

>>67
>>49

設定すぐ崩壊するなお前

73 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:15:27.935 ID:NW2EZSWK0.net

紐胡瓜(ひもきゅう)

ここで赤貝のひもきゅう
細かく切られたきゅうりとコリコリの赤貝のヒモが絶妙


(出典 i.imgur.com)

76 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:16:24.984 ID:NW2EZSWK0.net

俺はパパ活なんかしない
彼女オンリーの意

78 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:17:27.626 ID:DX9G9oeN0.net

>>76
お前人と関わり持てないもんな

80 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:18:19.750 ID:NW2EZSWK0.net

中トロ漬け(づけ)

中トロの漬け
なかなか中トロを漬けにするところは少ない
鮪は山幸から仕入れた鮪


(出典 i.imgur.com)

81 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:18:51.878 ID:YWrUJ7qB0.net

回らない寿司に行ったことないからアレだけど、こういう店でカメラパシャパシャってマナー的にどうなの?

82 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:20:03.794 ID:G/EvNTDl0.net

>>81
育ちが悪いと周りから見られてる

83 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:20:04.808 ID:NW2EZSWK0.net

白ミル

白ミルガイ
コリッコリで甘みが抜群


(出典 i.imgur.com)

84 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:22:32.400 ID:NW2EZSWK0.net

金目鯛(きんめだい)

脂がのって柔らかくて美味
炙って塩も美味いがやっぱり刺身


(出典 i.imgur.com)

85 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:23:11.343 ID:NW2EZSWK0.net

玉子

〆は玉子


(出典 i.imgur.com)

86 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:23:20.863 ID:SIKipAFf0.net

【画像】釣れたての鯵の刺身食うわ
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1752062532/

こっちのが絶対美味くてワロタ(笑)

88 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:24:09.146 ID:NW2EZSWK0.net

>>86
それはそれで美味いが
江戸前寿司の美味さは熟成にあるから

91 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:24:29.612 ID:mit0R76Gr.net

地方なら銀座より美味い寿司が1/5で食える

94 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:25:41.854 ID:NW2EZSWK0.net

>>91
今6万7万当たり前だからなー、銀座は

93 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:25:12.242 ID:NW2EZSWK0.net

お前らって寿司以外の食い物うpには何も言わないのに
寿司の時だけパシャパシャ撮るなとかいうよね

それは寿司だから気張っちゃってる
何よりの証拠なんだよね

96 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:26:19.275 ID:DX9G9oeN0.net

>>93
うわーなんか語り始めたよ
美食家らしく食の話だけしろよwww

100 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2025/07/09(水) 22:27:25.824 ID:YWrUJ7qB0.net

>>93
てことはパシャパシャ撮ってもなんの問題もないしマナー的にもオッケーということ

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